Джем из айвы

Замечательный десерт —  джем из айвы, самый вкусный рецепт хочу предоставить вам Вы надеюсь, будете довольны. Тогда в нескольких словах расскажу об этом фрукте.

Еще в древности айвовые плоды считались лекарственным средством. В народной медицине для улучшения работы пищеварительного тракта применялись отвар, вареные плоды айвы.

Этот фрукт помогает при поносе, сердцебиении, желтухи. Протертые айвовые плоды применяются при печеночных заболеваниях и как противорвотное. В этих витаминных плодах много лимонной и яблочной кислоты, солей железа, калия, фосфора, кальция, меди, железа.

Айва обладает мочегонным, антисептическим, кровоостанавливающим действием. Плоды айвы используют также как противокашлевое средство. Конечно, как и у всяких фруктов, у них есть противопоказания. Но их не много.

Хотя у айвы вкус выражен не так ярко, но из этого оригинального фрукта можно приготовить варенья, мармелады, цукаты. Вкуснейший джем из айвы можно кушать вместе с маслом, а также использовать как начинку для блинчиков, пирогов.

Итак, давайте приготовим айвовый джем по нижеследующему рецепту.

Ингредиенты
Порции: +10
На порцию
Калории: 97 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 24 г
Шаги
2 час. 0 мин.Видео-рецептПечать
  • Джем из айвы
    Приготовьте ингредиенты. Помойте айву. Ножом очистите ее от косточек и кожицы. Положите нарезанные айвовые куски в кастрюлю с водой. Воду налейте столько, чтобы она закрыла полностью все куски. Поставьте на огонь кастрюлю и прокипятите. Как только вода вскипит, проследите за временем.
  • Джем из айвы
    Проверяйте частенько айву. Когда она смягчится, слейте лишнюю воду из кастрюли и айву начинайте мять обыкновенной толкушкой для картофеля . Получается фруктовое пюре.
  • Джем из айвы
    Насыпьте сверху сахаром, а потом порошком лимонной кислоты. Смешивайте все это.
  • Джем из айвы
    Кастрюлю или сковороду с айвовой смесью отправьте снова на плиту и на медленном огне варите. Джем готовьте, пока он не загустеет. Густота джема зависит от вашего вкуса.
  • Джем из айвы
    В конце залейте джем в прокипяченные чистые банки и начинайте закатывать.

Этот ароматный джем вам очень понравится Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: