Фаршированные помидоры с сыром и чесноком

Фаршированные помидоры — быстрая и шикарная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Если вы хотите приготовить что-то необычное и сейчас время вкусных и крупных помидоров — приготовьте эту сытную закуску.  Вы не останетесь к ней равнодушны.

Ингредиенты
Порций: +
Шаги
30 мин. Печать
  • Срезаем крышечку у каждого помидора. Откладываем в сторону. Тщательно очищаем помидоры от мякоти и семян. У вас должна получиться как бы корзиночка, которую мы будем начинять.

  • Каждый помидор ставим на гриль сковороду буквально на пару секунд, чтобы на помидоре появилась решетка.

  • Моцареллу трем на крупной терке, пармезан на мелкой.

  • Чистим чеснок и пропускаем через чеснокодавилку. Мелко режем укроп.

  • Смешиваем моцареллу, чеснок, укроп, соль, перец.

  • Начиняем получившейся массой каждый помидор, накрываем крышечкой.

  • Ставим в духовку на 15-20 минут. Температура 180 градусов.

  • Достаем помидоры из духовки, убираем крышечки, посыпаем тертым пармезаном.

  • Украшаем готовое блюдо зеленью.


Вместо моцареллы можно использовать любой плавящийся сыр.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: