Гречка с шампиньонами и луком

Гречка с шампиньонами и луком

Гречка с шампиньонами и луком – питательное и вкусное блюдо на каждый день. Оно богато ценными микроэлементами и витаминами. Гречка – одна из самых полезных круп, которая содержит больше ценных веществ, чем любая другая. Вместе с грибами, луком и овощной зажаркой это кушанье укрепляет организм и дарит энергию.

Шампиньоны с гречкой готовятся быстро и просто. Вы можете поставить вариться кашу и идти заниматься другими делами, а потом быстро поджарить грибы с овощами, и готово. Гречневая каша с шампиньонами – прекрасное второе для семейного обеда, а также вкусный и питательный завтрак. Ее можно есть и на ужин, это не повредит вашей фигуре, так как блюдо не очень калорийное.

Если вам надоела повседневная стряпня и хочется разнообразия, приготовьте это простое кушанье. Оно непременно понравится всей семье.

Ингредиенты
Порции: +3
На порцию
Калории: 96 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 14 г
Шаги
35 мин.Видео-рецептПечать
  • Гречка с шампиньонами и луком
    Подготовьте продукты. Если вы не любите лук, можно не добавлять его.
  • Гречка с шампиньонами и луком
    Промойте гречневую крупу, залейте подсоленной водой и поставьте вариться. Варится она минут 15-20. Чтобы было вкуснее, можно добавить немного сливочного масла и щепотку сахара.
  • Гречка с шампиньонами и луком
    Грибы, морковь и лук вымойте и мелко нарежьте. Лук и морковь очистите, а у грибов срежьте подпорченные участки.
  • Гречка с шампиньонами и луком
    Налейте на сковороду растительное масло. Добавьте пряности и выдержите пару минут, чтобы они нагрелись и начали отдавать аромат. Затем выложите грибы, морковь и луки обжаривайте, пока не зарумянятся. Периодически помешивайте. Добившись золотистого оттенка, добавьте свежую зелень.
  • Гречка с шампиньонами и луком
    Смешайте получившуюся зажарку с гречкой или подавайте отдельно. Можно класть больше или меньше гречки, смотря как вы любите.

Готово! Блюдо можно подавать со свежими овощами, петрушкой или укропом.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: