Хлеб с отрубями

К «здоровым сортам» хлеба относится хлеб с отрубями. Этот хлеб имеет приятный вкус и аромат. Отметим его положительные свойства.

Он  является хорошим профилактическим средством для атеросклероза. При диетическом питании очень хорошо использовать этот хлебушек. Его рекомендуют применять при сахарном диабете. При его ежедневном потреблении  регулируется вещественный обмен, нормализуется пищеварительный процесс, уменьшается аппетит, но остается насыщенность. Он особенно рекомендуется людям с избыточным весом.

Отрубной хлеб положительным образом влияет на сердечно-сосудистую систему. Большое содержание  витаминов как В6, В12, цинка приводит к улучшению нервной системы. Людям, с заболеваниями почек, печени, а также страдающим ревматизмом рекомендуется отрубной хлеб, поскольку он улучшает их состояние. Отрубная мука имеет очистительные свойства. Хлеб с отрубями  выводят вредные вещества из организма.

Будьре здоровы, выпекая этот хлеб с отрубями, рецепт в духовке которого с удовольствием представляю.

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 228 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 40 г
Шаги
10 мин.Видео-рецептПечать
  • Хлеб с отрубями
    Подготовьте продукты.
  • Хлеб с отрубями
    Разведите в жидкости дрожжи, добавьте сахар, соль, растительное масло, отруби и маленькими порциями всыпьте муку Замесите тесто. Оставьте тесто в тепле минут на 40, чтобы оно поднялось.
  • Хлеб с отрубями
    Через 40 минут достаньте тесто и поделите на 2 части.
  • Хлеб с отрубями
    Каждую часть формируйте по форме хлеба и отправьте в форму для подъема.
  • Хлеб с отрубями
    Подъем будет длиться от 30 до 40 минут. Вначале выпекайте хлебушек 15 минут при температуре 200 — 220 градусов. Затем уменьшите до 170 градусов и допекайте еще полчаса.
  • Хлеб с отрубями
    Достаньте хлеб с духовки, оставьте на решетке, чтоб полностью остыло и дайте ему выстояться на несколько часов. Хлебушек готов.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: