Картофельные палочки из пюре

Картофельные палочки из пюре

Картофельные палочки из пюре – очень необычный гарнир, который придется по вкусу взрослым и детям. Простым пюре уже никого не удивишь, гости всегда ждут что-то оригинальное, и каждая хозяйка старается их чем-то удивить.

 

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Очищенную картошку, отварив до готовности и слив воду, очень быстро разминают в плотное пюре, добавляя 2 куриных яйца, соль, тертый сыр и специи.
  • Из получившейся массы формируют палочки толщиной два сантиметра и около четырех в длину.
    Каждую палочку последовательно обваливают в панировочных сухарях, слегка взбитом яйце и снова в сухарях, после чего обжаривают на разогретой сковородке.
  • Во время приготовления, по желанию повара, в пюре можно добавить стакан кипяченого молока.

Добавленная куркума придаст массе приятный оранжевый оттенок, а майоран, орегано и тимьян внесут оригинальную нотку и выгодно подчеркнут вкус картофеля.

Поделиться с друзьями рецептом
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector