Предлагаю приготовить вкусное и быстрое блюдо — макароны с сосисками. Часто бывает, когда времени на готовку того или иного блюда очень мало, а хочется вкусно покушать. Тогда мы сразу же «кидаемся» к макаронам или сосискам. Оба ингредиента можно приготовить вместе.
Каждая хозяюшка имеет свой интересный рецепт макарон с сосисками. Одна готовит их с соусом, другая с сыром и яйцами, а третья делает так называемые ежики, когда длинные макароны протыкаются в сосиски и отвариваются. Получается очень красиво, оригинально и сытно.
Очень интересно, просто и вкусно получаются макароны с сосисками и сыром с овощами, например, с помидорами. Давайте посмотрим рецепт их приготовления.
- Макароны 500 гр.
- Сосиски 300 гр.
- Помидор 300 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло сливочное 1 ст.л.
- Уксус столовый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
-
Поставьте воду для макарон и добавьте соль. Сразу, после закипания воды, выложите туда помидоры. На них предварительно сделайте сверху разрез крестиком и удалите хвостик. Через одну минутку достаньте помидоры и снимите кожицу. Разрежьте их на большие дольки и сложите в тарелку. -
Сковородку поставьте на огонь, добавьте масло. Порежьте лук колечками и положите туда. Дoбавьте 1 ч.л. уксуса и обжарьте. Далее выложите помидоры и постоянно перемешивайте. Нарежьте сосиски кружочками и отправьте на сковороду. Добавьте соль и перец по вкусу. Жарьте на сильном огне от 10 до 15 минут и постоянно перемешивайте.
-
После того, как макароны проварились, слейте воду, выложите их в сковороду и перемешайте со всеми компонентами, которые там имеются. Можете сверху добавить сыр и обжарить еще одну минутку. Наше блюдо готово. Кушайте на здоровье!
Макароны с сосисками, рецепт которого предложила — настоящая палочка-выручалочка! Попробуйте.
