Манник с яблоками на молоке

Манник с яблоками

Осенью, когда изобилие фруктов, можно готовить всевозможные пироги с разными начинками. Многие фрукты хорошо хранятся до зимы. Таким образом, манник с яблоками станет отличным десертом для холодных зимних вечеров. Его можно подать на стол во время семейного чаепития, приготовить для праздничного стола, угостить родных и друзей.

Классический рецепт манника с яблоками предусматривает кефир, однако не стоит бояться импровизировать. Можно приготовить манник на молоке с яблоками. Он будет даже мягче и нежнее. Начинку можно тоже заменить на любые фрукты, какие подскажет фантазия, даже на бананы. Однако сейчас рассмотрим самый известный и простой рецепт.

Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 198 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 32 г

Шаги
1 час. 40 мин. Видео-рецепт Печать
  • Влейте слегка подогретый кефир в манную крупу. Тщательно размешайте до полной однородности. Лучше использовать миксер. Не берите кефир прямо из холодильника, ему нужно дать постоять, пока он не нагреется до комнатной температуры. Затем оставьте манно-кефирную смесь на 35 минут, чтобы крупа размякла.

  • Взбейте размягченное сливочное масло с обычным и ванильным сахаром, пока он не растворится. Добавьте немного соли.

  • Смешайте яйца с сахаром и маслом, взбивая до консистенции жидкой сметаны.

  • Когда пройдет 35 минут, соедините обе смеси. Тщательно перемешайте, добавьте разрыхлитель.

  • Нарежьте яблоки ломтиками. Высыпьте в тесто, оставив несколько штук для украшения.

  • Положите на дно формы смазанный растительным маслом пергамент для запекания. Вылейте тесто в форму, сверху украсьте фигурно выложенными яблочными ломтиками.

  • Духовку разогрейте до +180 градусов. Выпекайте пирог около 40 минут или до готовности.


Небольшая хитрость: если добавить в тесто или присыпать сверху щепоткой корицы, блюдо приобретет невероятно аппетитный аромат.

Подавать пирог манник с яблоками можно с кофе, чаем, сдабривать его вареньем. Приятного аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: