Омлет со шпинатом

Омлет со шпинатом

С омлетом сочетается много разных овощей и зелени, они придают ему приятный и оригинальный привкус. Попробуйте приготовить омлет со шпинатом на сковороде. Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина.

Его можно давать детям, ведь яйца с зеленью очень полезны. Они содержат лецитин, белок и много микроэлементов, необходимых для работы организма. Такой завтрак поможет мозгу быстрее «включиться» и настроиться на плодотворный день.

Омлет со шпинатом и сыром быстро и просто готовится. Его можно успеть сделать даже в утренней спешке. Свежее горячее кушанье утолит голод, но не перегрузит желудок с утра.

Кроме того, можно подавать блюдо и в составе более сложного обеда – как второе. Его оценят все домашние и даже гости.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 140 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 2 г
Шаги
25 мин.Видео-рецептПечать
  • Омлет со шпинатом
    Взбейте яйца вилкой, добавив 2 ст.л. молока. Посолите, поперчите или добавьте немного мускатного ореха.
  • Омлет со шпинатом
    Натрите сыр на терке. Можно использовать любой сорт твердого сыра, какой вам больше нравится.
  • Омлет со шпинатом
    Шпинат залейте кипятком и подержите минуты две. Затем извлеките и нарежьте. На сковороду положите немного сливочного масла и протушите шпинат пару минут.
  • Омлет со шпинатом
    Теперь влейте яйца и жарьте, как обычный омлет. Сверху посыпьте тертым сыром.
  • Омлет со шпинатом
    Готовить омлет нужно на среднем или небольшом огне под крышкой, чтобы он был пышным.
  • Омлет со шпинатом
    Слегка остудите и подавайте к столу.

Лучше всего  подавать кушанье со свежими помидорами и зеленью. Его можно есть без хлеба или с гренками.

Совет: Некоторые хозяйки добавляют к яйцам 1-2 ложки муки, чтобы блюдо было немного плотнее и сытнее.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: