Рассольник в мультиварке

Рассольник – традиционный суп русской кухни, известный по всему миру. Современные технологии позволяют приготовить рассольник в мультиварке. Это значительно ускорит процесс и облегчит его, а вкус останется таким, каким и должен быть – насыщенным и богатым.

Рассольник в мультиварке, рецепт которого я хочу рассказать – блюдо сытное, наваристое и очень питательное. Оно незаменимо, когда нужно восстановить силы после тяжелой работы или тренировок, а также согреться зимой. Летом, в жару, блюдо можно есть охлажденным, тогда оно приятно освежит.

В старину за обедом с этим супом собиралась вся семья. Это прекрасная традиция, возродить которую помогут современные технологии. Приготовить рассольник в мультиварке Поларис или в устройстве любой другой фирмы можно за два часа. Хозяйке даже не придется почти ничего делать, только нарезать ингредиенты. Порадуйте близких вкуснятиной и пригласите гостей!

Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 81 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 10 г

Шаги
2 час. 20 мин. Видео-рецепт Печать
  • Нарежьте все овощи и зелень. Зелень отложите, а остальное поместите в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.

  • Выставьте прибор на режим «Выпечка» и дайте кусочкам обжариться на протяжении 10 минут. Потом влейте томатную пасту, перемешайте.

  • Добавьте картофель, порезанное небольшими кусочками мясо и перловую крупу. Посолите, поперчите.

  • Залейте бульоном, добавьте рассол и выставьте режим «Тушение». Настройте время обработки на 2 часа.

  • Через два часа разлейте готовый суп по тарелкам и подавайте на стол.


Обязательно добавьте в горячий рассольник сметану. Она сделает вкус еще ярче и приятнее. Посыпьте нарезанной зеленью или украсьте веточками петрушки.

Совет. Не обязательно варить рассольник с перловкой в мультиварке на бульоне. Можно залить продукты просто питьевой водой. При готовке мясо образует легкий, но питательный бульончик.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: