Рыбный суп из консервов в мультиварке

Рыбный суп из консервов в мультиварке – настоящий лайфхак для тех, у кого нет времени на возню с рыбой. Ведь свежую рыбу необходимо мыть, чистить, удалять кости, а бульон ухи – процеживать, чтобы мелкие косточки не плавали в нем. Если использовать консерву, всех этих временных затрат можно избежать. Рецепт также будет не лишним для неопытных кулинаров.

Суп из консервы в мультиварке можно готовить на даче, если там нет полноценной кухни. Его вкус не похож на вкус свежей ухи, но он очень приятный и насыщенный. Аромат блюда густой, он сразу пробуждает аппетит.

Такое кушанье подходит и для зимы, и для лета. Если вам нравятся питательные, но легкие блюда, то уха из консервы в мультиварке – ваш выбор.

Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 65 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 7 г

Шаги
1 час. 30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Подготовьте ингредиенты, вымойте и почистите овощи.

  • Натрите морковку на терке.

  • Мелко нарежьте лук.

  • Налейте на дно чаши мультиварки немного масла, высыпьте туда лук и морковь. Выберите режим «Жарка» на 15 минут. Обжаривайте с открытой крышкой, помешивая.

  • Тщательно промойте перловку.

  • Выложите рыбные консервы на тарелку, разомните вилкой.

  • Положите консервы вместе с крупой к зажарке. Влейте воду, поперчите и посолите по вкусу.

  • Настройте программу «Суп» на час.

  • Нарежьте картошку небольшими кубиками. За 35 минут до окончания программы «Суп» добавьте его в чашу. Еще за 10 минут положите лавровый лист.

  • Измельчите зеленый лук.

  • Когда суп будет готов, высыпьте туда лук, закройте крышку и выдержите еще минут десять.

  • Подавайте к столу в порционных тарелках, украсив зеленью или сдобрив сметаной.


Наш суп готов! Следует отметить, что рыбные консервы вы можете использовать любые, какие вам нравятся. В моем рецепте это скумбрия, но подойдет и сайра, и любая другая рыба. Лучше, если она закрыта в собственном соку.

Совет. Вместо зеленого лука можно добавить укроп или петрушку. Зимой подойдут сушеные травы на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: