Салат «Фантазия» с курицей и грибами

Салат «Фантазия» станет настоящим украшением новогоднего стола. Приготовив его однажды, вы будете готовить его всегда! Если вы любитель грибов и курицы, то  салат «Фантазия»с курицей и грибами точно придется вам по душе. Он достаточно прост в приготовлении, особенно если у вас есть кухонный помощник типа Найсер дайсера, то дело ускорится в разы. Но даже если такого нет, этот салат все равно стоит того, чтобы потратить на него немного времени.

Ингредиенты
Порций: +
Шаги
30 мин. Печать
  • Ставим варить картофель и яйца.

  • Режем окорочек мелкими кусочками.

  • Режем лук,маринованные огурцы и маринованные грибы (оставляем несколько целых для украшения) .

  • Остужаем картофель и яйца, режем кубиками или натираем на терке.

  • Смешиваем все ингредиенты в большой миске, добавляем , перец, греческий йогурт.

  • Выкладываем салат в салатницу, украшаем веточками петрушки и целыми грибами,которые мы оставили.


Совет: Вместо греческого йогурта можно добавить домашний майонез. Готовится он очень просто. Взбиваем два желтка, 2 ст.л. оливкового масла и ложку дижонской горчицы, добавляем сок половинки лимона. В салат, по желанию, можно добавить орехи. Он станет интереснее и заиграет новыми нотками.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: