Салат Цезарь с майонезом

Салат Цезарь с майонезом

Салат Цезарь с майонезом – один из самых простых рецептов этого популярного блюда. Блюдо широко известно по всему миру. Из уст в уста передается история находчивого повара по имени Цезарь, который соединил остатки продуктов и получил необычный, но очень вкусный салат. Кушанье полюбилось многим гурманам.

Не менее популярен салат Цезарь с курицей и майонезом и на просторах СНГ. Многие хозяйки еще помнят времена дефицита, когда они сами оказывались перед необходимостью готовить из того, что есть, а не из того, что требует рецепт. Поэтому все ценят блюдо, не имеющее точной рецептуры. У салата Цезарь много разновидностей, он дает огромный простор для импровизации. Рецепт с майонезом позволяет не возиться с соусами и заправками. Блюдо получается быстрым и экономным.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 181 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 21 г
Шаги
2 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Салат Цезарь с майонезом
    Куриное филе нарежьте на маленькие кусочки.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Измельчите чеснок. Добавьте его в миску к кусочкам филе.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Полейте лимонным соком (понадобится около столовой ложки), посыпьте приправами для курицы или специями для маринада на свой вкус, затем залейте соевым соусом.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Маринуйте не менее 1-2 часов, а можно и до 8-9 часов.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Нарежьте кусочки батона маленькими кубиками.
  • Салат Цезарь с майонезом
    На дно сковороды налейте оливкового масла и положите немного чеснока. Если любите острые блюда, раздавите его, если нет – просто нарежьте кусочками.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Обжарьте кубики хлеба, пока они не превратятся в золотистые сухарики.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Затем обжарьте курицу до готовности.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Остудите мясо.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Начните составлять блюдо. На дно тарелки выложите свежие листья салата.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Сверху поместите слой курицы.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Курицу сдобрите соусом. Можно полить обычным майонезом, но лучше добавить к нему немного тертого пармезана и филе анчоуса, вустерский соус и лимонный сок, а затем взбить в блендере.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Сверху посыпьте тертым сыром Пармезан.
  • Салат Цезарь с майонезом
    Украсьте ломтиками помидоров или томатами-черри, порезанными на четвертинки. Слегка поперчите.

Готово! Подавайте салат с любыми блюдами или даже отдельно. Ведь в его состав уже входит курица, томаты и хлеб – отличная трапеза.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: