Щука с овощами в духовке

Щука с овощами в духовке

Щука – это самая распространённая и традиционная рыба в России. Она придется по вкусу каждому, независимо от способа приготовления. При этом диетологи считают такой продукт низкокалорийным, потому рекомендуют запекать его в духовке либо готовить на пару. Таким образом, щука сохранит больше своих полезных свойств, а количество калорий не увеличится.

Я предлагаю рецепт вкусной рыбки, запеченной с овощами. Блюдо можно употреблять, не боясь за свою фигуру, а эстетичность блюда порадует гостей. Более эффектная подача, конечно, у щуки, запеченной целиком. Но в мой противень, к сожалению, она вся не поместилась, поэтому пришлось запекать ее без головы и хвоста. Получилось тоже весьма аппетитно, а главное, вкусно.

Совет! Если не боитесь за калорийность, можете предварительно натереть рыбку любым растительным маслом.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Щука 1 шт
  • Картофель 6 шт
  • Помидор 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Лимон 1 шт
  • Соль  по вкусу
  • Перец  по вкусу
  • Специи  по вкусу
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Щука с овощами в духовке
    Щуку почистить, выпотрошить и натереть специями.
  • Щука с овощами в духовке
    Порезать лимон на дольки. Томат и лук нарезать полукольцами.
  • Щука с овощами в духовке
    Картофель очистить и нарезать кружочками.
  • Щука с овощами в духовке
    Выложить картофельные ломтики на противень и посолить их. Далее, положить щуку.
  • Щука с овощами в духовке
    Внутрь рыбы уложить лимон, затем помидор и лук.
  • Щука с овощами в духовке
    Сверху выложить овощи и лимон. Застелить продукты пергаментом и отправить их в духовку на 30–40 минут. Температура 180 градусов.
  • Щука с овощами в духовке
    Перед подачей украсить блюдо веточкой укропа.

Таким образом, полезная, сытная и очень вкусная щука с овощами готова.

Поделиться с друзьями рецептом
Рейтинг
( 9 оценок, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector