Шоколадный торт с бананами

Шоколадный торт с бананами: рецепт с фото

Десерты — это всегда праздник и хорошее настроение. Шоколадный торт с бананами будет прекрасным дополнением праздничного стола. Предлагаем приготовить необыкновенно нежный шоколадный торт. Такая выпечка, обязательно понравится любителям бананов и шоколадных ароматов. Итак… Шоколадный торт с бананами рецепт с фото для Вас!

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
1 час. 20 мин.Видео-рецептПечать
  • Готовим тесто. В чаше миксера взбиваем 3 яйца, постепенно вводим сахарный песок (150 грамм). Масса должна увеличиться вдвое.
  • В яичную смесь добавляем 200 миллилитров сметаны, сгущённое молоко, аккуратно взбиваем венчиком.
  • Пшеничную муку просеиваем два раза с разрыхлителем для теста и какао-порошком. Вводим порционными частями в жидкое тесто, аккуратно перемешиваем до однородной консистенции. Полученное тесто делим на две части.
  • Подготовим две формы для выпекания. Смазываем их сливочным маслом. Застилаем дно пергаментной бумагой. Заполняем их тестом.
  • Разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов. Устанавливаем формы, выпекаем в течение 20 минут.
  • По истечение времени, достаем коржи из духового шкафа, даем им остыть. Разрезаем каждый корж еще на две половины.
  • Готовим крем. Насыпаем в глубокую емкость 600 миллилитров сметаны, добавляем сахарный песок, взбиваем миксером, до образования пышного крема. Сахарный песок должен полностью раствориться.
  • Нарезаем два банана на средние слайсы. Третий банан пойдет на украшение торта.
  • Начинаем собирать торт. Выкладываем на тортницу первый корж, промазываем его сметанным кремом, распределяем по всей поверхности несколько банановых слайсов. Накрываем вторым коржом. Проделываем такие же шаги со всеми коржами. Бока торта промазываем оставшимся кремом силиконовой лопаткой, посыпаем измельченными грецкими орехами. На верх торта выкладываем две половинки третьего банана.
  • Готовим шоколадное украшение. Темный шоколад (25 грамм) ломаем на маленькие кусочки, выкладываем в ковш. Теплые сливки (33%) вливаем в шоколад, ставим на маленький огонь, варим 1 минуту, до полного растворения шоколада. После, переливаем шоколадную смесь в корнетик, завязываем. Отправляем в холодное место до загустения шоколадной массы.
  • Срезаем уголочек корнетика, выдавливаем струйкой узоры на торт. Сверху посыпаем измельченными грецкими орехами. Отправляем шоколадный торт с бананами пропитаться на несколько часов.

Шоколадный торт с бананами готов. Приятного чаепития!

Поделиться с друзьями рецептом
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector