Заварной шоколадный крем

Неотъемлемой частью вкуснейших пирожных, тортов является заварной шоколадный крем. Все любят вкусный «Наполеон» или пирожное «Эклер» с классическим заварным кремом, не так ли?

Давайте немножко отойдем от классики и представим заварной крем с какао. Он тоже очень аппетитный, сладкий и ароматный. Любителям какао — бобов он очень понравится.

Рецепт приготовления заварного крема на основе  какао порошка  или черного шоколада очень прост. Можно использовать и белый шоколад, который дает интересный цвет и вкус. Особый аромат можно получить добавлением растворимого кофе в крем.

Это лакомство можно употребить в качестве десерта, шоколадной пасты, а также как вкусный крем для различных тортов.

Вы с нетерпением ждете, когда я представлю этот оригинальный десерт с шоколадно — кофейным вкусом, не так ли? Итак, заварной крем с какао, рецепт представляю вам с большим удовольствием.

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 301 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 24 г
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Заварной шоколадный крем
    Взбейте яйцо.
  • Заварной шоколадный крем
    Добавьте муку, кофе, какао и размешайте.
  • Заварной шоколадный крем
    Долейте помаленьку холодного молока. Доведите яично-шоколадную смесь до консистенции теста блинчиков.
  • Заварной шоколадный крем
    Вскипятите молоко и добавьте сахар.
  • Заварной шоколадный крем
    Постоянно помешивая, влейте в молоко шоколадную смесь.
  • Заварной шоколадный крем
    Крем варите до загустения. Затем его охладите.
  • Заварной шоколадный крем
    Миксером взбейте размягченное масло. Маленькими порциями введите охлажденный крем и продолжайте взбивать.
  • Заварной шоколадный крем
    Шоколад натрите на терке и добавьте в готовый крем. Все перемешайте. Приятного аппетита.

Кофейно — шоколадный заварной крем, рецепт которого представила, очень вкусный, но детям их желательно не давать, поскольку в нем есть кофе. Наслаждайтесь этим кремом, вы, взрослые.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: