Пасха – особенный праздник для христиан, который в этом году отмечаем 2 мая 2021 года. По традиции все хозяйки подготавливают пасхальный кулич. Я предлагаю простой рецепт творожной пасхи в духовке, без дрожжей. Ниже основной рецепт как приготовить Творожный пасхальный кулич, вы по своему вкусу можете добавить разную начинку: цукаты, изюм, мак, сухофрукты, вишню в коньяке. Формочки для выпекания брать только силиконовые или металлические, так как пасха будет выделять жидкость и бумажные формочки размокнут. Формочи для выпекания обязательно смазать словочным маслом.Творог можно взять пожирнее. Так же возможен вариант творожной пасхи на безЛАКТОЗНОМ твороге, выходить очень вкусно. Из данного количества продуктов получается четыре небольших пасхи, можно удвоить ингредиенты.

 

Как приготовить творожный пасхальный кулич

• Для начала хорошо взбиваем яйца с сахарным песком.
• Творог можно перетереть через сито, или взбить блендером.
• Перемешать яйца и творог, добавить манную крупу, цукаты, ванилин.
• Выложить творожную массу в силиконовые формочки для пасхи смазаные маслом, Важно не доверха заполнять емкость, так как масса при выпекании подимиться.
• Выпекать в духовке при 160 градусах — 40 минут
• После как пасха приготовиться дать остыть, и украсить глазурью.
• Для глазули берем холодный белок и чистую сухую посуду. Взбаваем миксером белок до пиков. Далее по не многу взбивая, добавляем сахарную пудру и сок лимона.

---

Наш пасхальный кулич можно украсит глазурью или шоколадом. Сверху посыпать орешками и сухофруктами. Приятного апетита и Светлой Пасхи Вам!