Белые грибы в сметане

Одним из популярных грибов в кулинарии является боровик или белый. Данный вид грибов используется при приготовлении пищи в замороженном, свежем, сушеном виде. Белый гриб не требует предварительной обработки, прекрасно гармонирует с овощами, мясом. В сушеном, измельченном виде является прекрасной приправой к горячим первым, вторым блюдам. Сегодня в нашей статье хотим поделиться с Вами рецептом приготовления белых грибов в сметане с использованием мультиварки. Готовятся грибочки очень легко. Если в рецепте указано, что овощи следует обжарить, то в мультиварке сделать довольно легко такой процесс, нужно только переключить режимы. Итак рецепт с фото белых грибов в сметане прямо сейчас…

• Подготовим грибы. Хорошенько промываем проточной водой от песка и земли, очищаем, нарезаем на небольшие кусочки и обдаем кипятком. После, нужно выложить их на бумажные полотенца, чтобы вышла вся лишняя влага.
• Репчатый лук чистим от шелухи, шинкуем на мелкие кубики.
• Подготовим нашу мультиварку. Включаем «Выпечку». Достаем чашу мультиварки, вливаем в нее масле (40 грамм), насыпаем измельченный репчатый лук. Обжариваем до золотистого цвета 10-15 минут.
• После насыпаем кусочки белых грибов, перемешиваем. Закрываем крышкой, тушим 5 минут.
• Далее открываем крышку, добавляем 60 грамм сметаны, приправляем солью по своему вкусу. Переключаем режим мультиварки «ТУШЕНИЕ», готовим грибы в течении 20 минут. По истечение времени грибы готовы. Можно подавать к столу с рубленной зеленью и тертым сыром.

Данное блюдо прекрасно гармонирует с картофелем и макаронными изделиями, а также белые грибочки хороши как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! Надеемся, что блюдо из белых грибочков в мультиварке станет частым гостем у Вас на столе. Такое блюдо можно подавать на семейном ужине, к праздничному торжеству. Успехов Вам на кухне! Ждем с нетерпением Ваших отзывов и комментариев. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь нашим рецептом с друзьями.