Яркий, красивый и в то же время простой салат калейдоскоп рецепт с корейской морковью подарит вам отличное настроение. В этом «позитивном» салатике все смешано: яркие лучи солнца, улыбка друга, соловьиные трели. И не случайно его назвали «Калейдоскоп».
Ингредиенты, как и во всяком салате, можно поменять. Все завиcит от вашего желания и вкуса. Главным является праздничное оформление на большой тарелке. А вы знаете в чем особенность этого салата? Верно, в подаче. В нем ингредиенты не смешивают, а выкладывают отдельно.
Приготовьте этот оригинальный салатик с разными продуктами. Вариантов приготовления множество. Например, моей семье очень нравится салат калейдоскоп с курицей и корейской морковкой. Кстати, вместо майонеза можете использовать соус как для салата «Цезарь» или сметану.
Ну, сегодня давайте попробуем приготовить салат с говядиной и корейской морковью.
- Говядина 200 гр.
- Морковь корейская 100 гр.
- Твердый сыр 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез по вкусу
-
Приготовьте ингредиенты. -
На крупной терке натрите сыр.
-
Кубиками нарежьте болгарский перец.
-
Помидоры также нарежьте кубиками.
-
Отварите говядину, остудите и нарежьте средними кубиками.
-
Репчатый лук или пучок зеленого лука также мелко порубите.
-
Выложите в салатницу или на блюдо кучками помидоры, отварную говядину, болгарский перец, корейскую морковь, сыр. Центр оставляется свободным, чтобы выложить майонез и присыпать его луком. Смешайте при употреблении, при подаче на столе.
Приятного аппетита!
