Если вы любите малосольные огурчик, сейчас пришло время их приготовить. Огурчики получяються хрустящие, в меру соленые, свежие, очень вкусные. Выбирайте для приготовления огурцы не большого размера, переростки нам не подойдут. Рецепт с расчетом на банку 1,5-2 литра. Избранные рецепты заготовок на зиму https://lavrushka.info/
Ингредиенты
- Огурец 1 кг
- Листя хрена 3 шт
- Укроп 3 ветки
- Чеснок 3-5 зуб
- Перец чёрный горошек 5 шт
- Вода 1 л
- Соль 2 ст.л.
- Сахар-песок 1 ч.л.
Шаги
-
На дно чистой, сухой банки положить зелень, перец.
-
Выложить в банку огурцы.
-
Готовим рассол: закипятить воду с солью и сахаром. Залить в банку. Накрыть крышкой. После того как остынет, поставить в холодильник.
