Бисквит с ягодами

Сегодня мы хотим поделиться с Вами рецептом моментального вкусного бисквита. Бисквит с ягодами. Нежный ягодный бисквит — прекрасное дополнение к праздничному столу и просто к семейному чаепитию. Приготовленный по нашей рецептуре, получается всегда воздушный и ароматный бисквит. Данный рецепт прост, минимум компонентов и усилий.

Такой десерт можно приготовить не только из свежих ягод, но и из замороженных ягод. Если Вы решили приготовить бисквит с замороженными ягодами, то нужно заранее достать из морозильной камеры ягоды и разморозить при комнатной температуре. Выделившуюся жидкость при разморозке нужно вылить. Итак, для приготовления бисквита, подготавливаем продукты. Продуты должны быть комнатной температуры.

• В глубокую емкость вбиваем четыре куриных яйца и взбиваем миксером до однородной массы.
• Добавляем в яичную смесь двести грамм сахарного песка и тщательно взбиваем, до тех пор, пока сахар не растает. Яичная масса должна стать белесой и плотной, увеличится в объёме.
• В емкость с яичной массой вводим аккуратно двести пятьдесят грамм просеянной пшеничной муки, при этом, постоянно помешиваем венчиком, чтоб не образовывались комочки. Добавляем разрыхлитель теста. Муку нужно обязательно просеять, так тесто получится воздушным и не упадет при выпечке. Готовое тесто должно быть по консистенции не жидкой сметаны.
• В приготовленное тесто добавляем ягоды (ягоды можно брать одного сорта или ассорти, это на Ваш вкус) и перемешиваем.
• Достаем форму для выпечки (диаметром 22-24 сантиметра), застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто с ягодами.
• Разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов. Устанавливаем форму в духовку и выпекаем 30 минут. Проверить готовность бисквита можно деревянной лучиной. После того, как пирог испекся, нужно дать ему остыть несколько минут в форме. После, снимаем форму и перекладываем десерт на блюдо.

Украсить можно свежими ягодами или присыпать сахарной пудрой. Как видите бисквит с ягодами, рецепт достаточно не сложный, а результат великолепный. Приятного Вам аппетита. Ждем от Вас отзывы и комментарии. Надеемся, что данный рецепт пополнит Вашу кондитерскую копилку.