Блинчики с творогом в духовке

Блинчики с творогом в духовке рецепт с фото

Сегодня готовим блинчики с творогом. Блинчики с творогом, запечённые в духовке, получаются очень нежными, вкусными с хрустящей ароматной корочкой. Для приготовления десерта из блинчиков не нужно быть профессионалом в кондитерской сфере.

Благодаря нашему рецепту, Вы очень быстро достигните отличного результата. Блинчики с творогом в духовке со сметаной- это очень сытно и вкусно, такое блюдо подойдет на завтрак или на полдник с чаем. Начинаем приготовление.

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Заранее жарим тонкие блинчики диаметром 15 сантиметров (рецепт блинчиков самый простой, по классической раскладке), нам понадобится примерно 50 блинчиков.
  • Начинаем готовить начинку. Творог (по своему вкусу, желательно домашний) насыпаем в емкость, вбиваем куриные яйца, тщательно перетираем. В творожную смесь насыпаем сахарный песок и корицу, взбиваем миксером до однородной консистенции. Если масса получилась густой, можно разбавить пару ложками сливок.
  • Изюм заливаем горячей водой, даем набухнуть, сливаем воду и просушиваем. Просушенный изюм добавляем к творогу, перемешиваем ложкой.
  • Берем блинчик и выкладываем по центру творожную начинку. Заворачиваем рулет, краями во внутрь, чтобы творог не вытекал в процессе выпекания.
  • Достаем форму для запекания, смазываем сливочным маслом, выкладываем первый ряд фаршированных блинчиков.
  • Натираем сливочное масло на терке, посыпаем сверху блинчики. Далее, выкладываем второй слой блинчиков и посыпаем тертым сливочным маслом. Такие шаги проделываем со всеми блинами. Последний ряд максимально посыпаем тертым сливочным маслом.
  • Разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов, устанавливаем форму с блинами, выпекаем 30 минут до золотистой корочки. Блинчики с творогом в духовке готовы.

Подавать к столу горячими со сметаной или взбитыми сливками. Украсить можно свежими ягодами, полить сгущенным молоком. Вкуснейшие ароматные блинчики с творогом не оставят равнодушными ни одного вашего гостя. Готовьте с удовольствием.

Приятного чаепития. Делитесь нашим рецептом со своими друзьями. Ждем от Вас отзывы и комментарии.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: