Говядина тушеная с фруктами

Мясные блюда, как и всегда, являются одними из популярнейших в мире. Рецептур блюд из мяса довольно много. Все чаще и чаще мы обращаемся за новыми источниками в Интернет. И это не спроста, ведь здесь имеются современные новые блюда, которые, возможно, станут Вам очень интересными впоследствии.

Мы хотели бы сейчас пополнить Ваш арсенал одним из таких мясных блюд, предложив рецепт говядины, тушеной с фруктами. Это  блюдо питательно и весьма оригинально. Говядина тушеная с фруктами может стать одни из самых Ваших любимых блюд. Начнем же готовку…

• Подготовим фрукты. Нужно их тщательно промыть проточной водой, дабы удалить весь имеющийся на них мусор. Чистим, удаляем плодоножки и косточки. Выкладываем на полотенце из бумаги, дав этим стечь лишней воде. Нарезаем небольшими кусочками (ломтиками) толщиной около 8 сантиметров.
• Глубокую емкость, где толстое дно, поставим на огонек (лучше всего взять чугунный казанок) и добавляем сливочное маслице. Разогреваем на небольшом огне, после чего в разогретое масло помещаем подготовленные фрукты. Добавляем сахар и ванилин. Перемешиваем ингредиенты и ставим тушить, пока не будет заметен сок (большое количество). Чтобы масса соуса стала однородной, все ингредиенты нужно взбить погружным блендером.
• Подготовим теперь мясо. Говядину хорошо промываем водой и просушиваем на бумажных/льняных полотенцах. Нарезаем порционными кусочками средних размеров.
• Добавляем мясо к фруктам и тушим до конечного состояния мяса. Готовность проверять нужно по мягкости говядины. За 15 минут до приготовления добавляем соль и черный перец. Вкусное и очень сытное блюдо готово.

Тушеная с фруктами говядина, рецепт которой мы Вам предложили, получается очень нежная. В зависимости от фруктов вкусовые оттенки можно менять. Попробуйте, и мы надеемся, что Вам понравится.

Такое блюдо станет прекрасным украшением для Вашего стола. Приятного аппетита. С нетерпением ожидаем от Вас отзывы и комментарии!