Окрошка на квасе

Окрошка на квасе рецепт

Есть отдельные блюда, которые подаются холодными. Это касается, в частности, первых блюд. Особенно популярным холодным первым блюдом стала окрошка. Данные супы освежают, добавляют и энергии. Именно об одном из таких блюд сейчас и пойдет речь.

Это блюдо относится к славянской кухне и называется окрошка классическая на квасе. Это одно из самых сытных холодных блюд на планете, которое невероятно популярно. Однако, не каждая хозяйка умеет такое приготовить. Потому окрошка классическая на квасе с фото прямо сейчас для Вас.

Уверены, что у Вас все получится…

Ингредиенты
Порции: +11
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Начинать нужно с того, что достанем кастрюлю, которая по объему будет подходить для окрошки. В нее заливаем воду и положим туда картошку в мундире. Ставим на плиту, варим.
  • В другой кастрюле сварим яйца до крутого состояния. Потребуется на это минуток 7.
  • После того, как картошка сварится, ее нужно очистить и нарезать мелкими кубиками.
  • Также поступим и с яйцами — очистим и порежем кубиками.
  • Возьмем вареную колбаску и порежем и ее кубиками.
  • Редиску промоем, срежем верх и низ, после порежем тонкими платами.
  • Огурцы также порежем небольшими кубиками.
  • Далее измельчим зелень. Все продукты для окрошки готовы.
  • Достаем кастрюлю для супа и поместим в нее последовательно все продукты, кроме зелени. Тщательно все перемешиваем.
  • Заливаем хлебным квасом и помешаем.

Вот окрошка классическая на квасе, рецепт которой мы Вам только что предложили, готова. Разливаем ее в тарелочки, заправляем сметаной и зеленью. Стоит учитывать, что одной тарелочкой вряд ли все наедятся. Делайте больше, чтобы все были сыты.

Надеемся, что окрошка придется всем по душе. Готовьте ее почаще для самых близких и родных людей. Приготовить его ни для кого нет никаких сложностей. Если вам понравилось это блюдо, оставляйте комментарии.

Приятного Вам аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: