Хотите приготовить оригинальный, сочный и сытный салат ежик, используя самые обычные ингредиенты? Это очень привлекательное, красивое и вкусное блюдо, порадует ваших домочадцев и гостей.
Этот слоеный салат ежик, рецепт с фото которого видите, можете приготовить на праздники, дни рождения. Он очень шикарно выглядит на столе. Есть различные варианты салата, где компоненты в начинке можно изменить. Главное, чтобы они гармонировали друг с другом, как в нашем представленном салате. Курица, грибы и корейская морковь прекрасно сочетаются.
Салат с курицей ежик, где корейская морковь придает очень аппетитный вид, имеет немало поклонников. Если в салате острую корейскую морковь заменить вареной тертой морковью, то он прекрасно подойдет и для детей. Хотя немало ингредиентов в салате, его можно приготовить, легко и просто.
- Грибы маринованные 200 гр.
- Куриное филе 150 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Майонез 100 гр.
- Рис 70 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Морковь корейская по вкусу
- Оливки (для украшения) по вкусу
-
Приготовьте ингредиенты. Основой используйте листья салата. Положите салат на тарелку, Сверху выложите филе курицы по форме, напоминающий ежик. Смажьте майонезом. -
Нарежьте грибы и выложите сверху. Если желаете, можете смазать майонезом. Затем на грибы положите отваренный и охлажденный рис. Промажьте майонезом.
-
Натрите или мелко нарежьте яйца. положите сверху, а на них — твердый сыр, натертый на мелкой терке.
-
Затем выложите по линии иголочек морковь, а носик и глазки украсьте оливками Салат готов.
