Суп гаспачо с ягодами

Суп гаспачо с ягодами рецепт

В кулинарном мире имеется много рецептов приготовления первых блюд. Мы, естественно, более всего привыкли к классическим супам или борщам. Летом многие из нас предпочитают готовить холодные супы в виде окрошки.

Такой суп — отличное блюдо, чтобы перекусить и заодно охладить организм от летнего зноя. Однако, в мире есть, кроме окрошки, и другие летние холодные супы. К примеру, в испанской кухне. Далее мы предложим Вам приготовить испанский суп гаспачо с добавлением ягод. Вообще кухня Испании славится по всему миру своими рецептурами.

По этой причине мы поделимся с Вами очень нежным и легким супом гаспачо с ягодами, который содержит минимум холестерина и будет полезен для Вас…

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
15 мин.Видео-рецептПечать
  • Первым делом нужно подготовить основные ингредиенты для супа. Ягоды годжи укладываем в небольшую миску и заливаем их теплой водой. Ждем около 10-15 минут. За это время ягоды разбухнут и наберут влагу.
  • Пока ягодки разбухают, возьмем черешню и промываем ее проточной водой. Аккуратно удалим косточки. Откладываем в сторону готовые ягодки.
  • В блендерную форму или форму кухонного комбайна поместим готовые ягодки годжи, черешню и подготовленные овощи.
  • Перед перемалыванием, не забудьте хорошенько промыть ингредиенты теплой водой, так как они не будут проходить термическую обработку. Болгарский перчик следует очистить от внутренних семян и вынуть середину. С помидоров следует удалить шкурку. Чтобы это сделать нужно их ошпарить кипятком.
  • Подготовленные ингредиенты зальем необходимым количеством воды. Добавим оливковое маслице и небольшое количество уксуса для вкуса. Включаем наш прибор, перемалываем. Должна выйти однородная суповая консистенция
  • Фета порежем небольшими кубиками и закидываем в готовый суп. Все готово!

В итоге суп гаспачо с ягодами, рецепт которого мы Вам только что предоставили, готов. Блюдо получилось очень легким и вкусным. Его следует кушать в жаркие знойные деньки. Он прекрасно утолят Вашу жажду и насытят организм витаминами и полезными минералами!

Надеемся, что Вам понравился данный рецепт!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: