Утром каждый, наверное, привык к завтраку. Особенно хочется вкусно перекусить в выходной день с утра пораньше. Для утреннего перекуса лучше всего подойдет каша. Это и вкусно и полезно. Но универсальный вариант и, кстати, не менее вкусный — это яичница.
Каждый, наверное, имеет свой фирменный рецепт данного блюда. Готовить его умеет каждый. Сегодня мы хотим поделиться своим вариантом яичницы. Рассмотрим рецепт приготовления яичницы с грибами. Грибы добавят изюминку такому блюду. Даже начинающая хозяйка сможет быстро и без трудностей порадовать свою семью таким интересным и вкусным завтраком.
Это станет отличным зарядом энергии на целый день. А любители грибов оценят такое сочетание привычного блюда с излюбленными продуктами. Ну что же… Яичница с грибами рецепт с фото для Вас!
- Яйцо куриное 3 шт.
- Шампиньоны консервированные 1 маленькая баночка
- Сыр сливочный 50 гр.
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
-
Начинать приготовление необходимо с лука. Его нужно очистить и порезать кольцами.
-
Теперь открываем грибы, высыпаем в сито и хорошо промываем под проточной водой.
-
Достаем сковородку. Налить немного растительного масла. Ставим на огонь и выкладываем вымытые шампиньоны и кольца лука.
-
Обжаривать требуется до румяного блеска на грибах и золотого цвета лука. Примерно этой займет минут пять.
-
Теперь дошла очередь яиц. Разбить их к грибам и луку в сковороду. Это основная часть блюда.
-
Солим и перчим по вкусу. Оставляем жариться.
-
Теперь пока яйца жарятся, стоит промыть и мелко порезать укроп и петрушку. Сыр стоит потереть на крупной терке.
-
За пару минут до готовности необходимо посыпать сыром и добавить зелень сверху. Дожарить минуты две, потом выключить огонь, закрыть крышкой и подождать еще минут пять.
Вот яичница с грибами и готова. Можно разделить и разложить по тарелочкам. Такой завтрак порадует любого с утра. Ведь это очень вкусно, сытно и не обычно. Стоит добавить к такому блюду маринованные огурчики и Помидорчик.
Надеемся, что такой простой завтрак порадует вас и ваших родных, а также станет любимым блюдом, с которым вы будите начинать свое утро. Если данное блюдо Вас порадовало, поделитесь своими отзывами и мнениями в комментариях под рецептом снизу.
Мы будем рады видеть, что вы любите наш завтрак так же, как и мы. Приятного аппетита.
