Простое и в то же время восхитительное блюдо под названием запеканка мечта мужа, приведет в восторг вашего супруга. Он обязательно попросит добавки.
Курица, грибы, сыр — сочетание невероятно вкусное и аппетитное. А как будет пахнуть у вас в доме! Можно конечно же добавить и другие компоненты, например зелень для освежения вкуса или сочетать разные грибы.
Запеканка мечта мужа, рецепт всегда можно изменить в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Побалуйте ваших домочадцев, приготовив это сытное и ароматное блюдо. Неповторимый вкус этого кушанья оправдает свое название, а также ваши старания, приложенные в приготовлении прекрасной запеканки.
Приготовьте ее с радостью, угощайте и кушайте с хорошим настроением!
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 5 шт.
- Куриная грудка 300 гр.
- Шампиньоны свежие 250 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Молоко коровье 1 стак.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На порцию
Калории: 106 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Картофель средних размеров отварите в мундире в кипящей воде минут 10 до полуготовности. Затем остудите, очистите и натрите на крупной терке. -
Сыр также натрите на крупной терке.
-
Нарежьте на кусочки филе курицы и обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки.
-
Мелко порежьте лук и грибы. Добавьте к куриному филе и хорошенько обжарьте. Добавьте соль и перец по вашему вкусу.
-
Затем положите муку, перемешайте, положите молоко и сметану. 20% сливками можете заменить молоко с мукой. Доведите до загустения и выключите.
-
Переложите эту смесь в форму для запекания. Выложите сверху картофель, немного подсолите и разровняйте.
-
Далее положите сыр и по желанию сливочное масло. Отправьте на полчаса в разогретую духовку при температуре 200 градусов.
-
Нежная запеканка готова. Угощайте родных и близких.
