Морковный торт

В наше время из-за не правильного питания и образа жизни многие люди страдают лишним весом и нарушением обмена веществ. Для того, чтобы убрать лишние килограммы, многие используют различные диеты. Питание у таких людей должно быть малокалорийным, сбалансированным и полезным. Самым главным фактором является правильный подбор питания. Люди, которые решили сесть на диету, лишают себя удовольствия от кондитерских изделий. Но никто бы из них не подумал, что торты бывают так же низкокалорийными и полезными. Одним из таких десертов является диетический морковный торт. Он достаточно полезный для здоровья, а также очень сытный, вкусный и низкокалорийный, готовится в духовке.

• Первым делом требуется разогреть духовку до температуры 180 градусов. Противень, в котором мы будем выпекать морковный торт, смазываем растительным маслом.
• Тем временем пока разогревается духовка, мы берем яйца и отделяем желток от белка.
• Теперь заливаем белки в емкость и взбиваем их. Туда же медленно добавляем сахар и пюре из яблок.
• Затем добавляем однопроцентное молоко, полторы ложки ванилина, гвоздику, корицу, перетертый мускатный орех, соду.
• Цельнозерновую и пшеничную муку пропускаем через сито, наполняем кислородом, чтобы тесто получилось мягким и воздушным.
• Далее измельчаем ананас вместе с соком с помощью блендера. После добавляем получившееся пюре из ананасов в тесто, а затем тертую морковку, грецкий орех и изюм. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на подготовленный ранее противень.
• Отправляем наш десерт в духовку. Выпекаем морковный торт 35-40 минут.

Достаем наш морковный торт и даем ему остыть. После чего режем на порционные куски и подаем к столу. Включив в рацион такой десерт, Вы не только получите удовольствие от его вкуса, но и не наберете лишние килограммы. Приятного аппетита! Если Вам понравился данный рецепт, то ждем ваши отзывы и комментарии.